Sciroppo di Cedrina
- 31 Lug, 2024
- Home , Piante Aromatiche , Ricette , Piante Officinali
La calura estiva non vi dà pace? Niente paura, abbiamo per voi una ricetta semplicissima per una bevanda super rinfrescante.
Ingredienti
- - 500 ml di acqua
- - 250 g di zucchero semolato
- - 40 g di foglie di cedrina (Lippia citriodora)
Preparazione
Ponete sul fuoco l'acqua e lo zucchero e preparate lo sciroppo: quando lo zucchero si è completamente disciolto e il liquido è ben caldo versatelo in una terrina contenente le foglie di cedrina. Lasciate riposare il tutto per un giorno, quindi filtrate e riponete il liquido ottenuto in una bottiglia, conservate in frigorifero.
La Cedrina o erba Luigia conferirà all'acqua un gusto di limone perfetto per i periodi afosi.
