Carciofi alla romana
Un contorno tipico della gastronomia laziale e specialmente di Roma
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Tortello Amaro di Castel Goffredo
Dall’antica tradizione trasmessa oralmente arriva ai giorni nostri un piatto...
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Crema di cannellini alla salvia
Un classico rivisitato: fagioli e salvia trasformati in una gustosa vellutata.
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Frittata di menta e melissa
Una ricetta semplice, un modo nuovo per preparare la “solita” frittata"
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